Da sempre la Bottega dei Conti lavora per essere differente dalle altre macellerie e diventare un punto di riferimento per chi ama carni e prodotti ricercati, scelti ancora da mani esperte che non si accontentano della bontà, ma vogliono sempre “quel qualcosa in più”.
CESTI
Il confezionamento dei cesti non è un semplice lavoro di imballaggio: alla Bottega dei Conti vi aiutiamo a creare il cesto su misura per i vostri gusti e le vostre esigenze. Ogni contenuto rispecchia una “cronologia del gusto”: non sommiamo prodotti a caso, ma seguiamo una logica compositiva. Facciamo sempre molta attenzione a calibrare i sapori. Si parte da un primo, o da un ingrediente adatto a un ingresso a tavola, abbinato ad altri ingredienti perfetti per la preparazione di quel piatto. Anche il secondo o i vasellami proposti concorrono a una preparazione “virtuale” di una possibile ricetta. Tutto deve essere equilibrato in modo da suggerire un’esperienza di sapori. Ovviamente a seconda del periodo dell’anno consigliamo prodotti stagionali e ricercati. I cesti possono prevedere una composizione semplice fino ad arrivare a una composizione più completa con il dolce e il vino giusto. Dipende dai vostri gusti e da cosa volete suscitare al palato.Noi siamo qui per consigliarvi al meglio, come sempre.